| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 莓干三色鸡丁热量/卡路里1526千卡 | |||

1、首先将鸡腿去骨!

2、切成2公分大小的丁,加少许盐,料酒,食用油抓匀腌制备用,大概十分钟!

3、将蔓越莓干用水浸泡十分钟左右。

4、菠萝也切合适大小。

5、锅中放油6成热时放入鸡丁。

6、边起金黄色是下入毛豆。

7、毛豆变色后下入蔓越莓干并继续翻炒均匀。

8、最后放菠萝块,稍稍翻炒后加入少许盐调味装盘。

9、色香味俱全呢。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、清胃解渴、促进食欲等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼头、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1