| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 花生酱小卷包热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡,相当于钢铁厂工作219分钟消耗的热量480 | |||||
1、后油法将面团揉至完全阶段
2、基础发酵至2倍大
3、发酵好的面团排气，搓圆成6等份，醒10分钟
4、取一份擀长，抹上花生酱
5、将面团卷起来，中间切一刀一分为
6、排入抹了油的模具中
7、放温暖湿润处进行二次发酵
8、发酵好的面团表面刷蛋液，放入预热175度的烤箱，中层上下火20分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、治喉痛、养血发胎等功效；可与海虾、苋菜、紫菜搭配；与茶叶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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