| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 巧克力糖粉甜甜圈热量/卡路里1024千卡 | |||

1、把面团材料依次放入面包桶内

2、把面包机调到“和面”功能,时间设置20分钟

3、面团取出

4、拿个差不多大小的碗罩着醒面10分钟

5、把面团平均分成每份30克,大约12个左右,然后揉圆

6、把小面团压扁成圆形,厚度尽量控制均匀

7、拿一个小瓶盖放中间压出一个小圆形,弄个大致的甜甜圈造型

8、把锅烧热,保证锅里没水

9、放适量的油,烧到油热准备炸面团

10、放入面团,炸至好看的焦黄色,注意油温别太高了会影响成色,一定要炸至熟透

11、融化适量巧克力备用做装饰

12、一部分的甜甜圈撒上糖粉

13、另一部表面沾上巧克力酱

14、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1