| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 肉松面包热量/卡路里1039千卡 | |||

1、将主材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束,将面团取出来整形。

4、充分地排气后,将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5、取一个松弛好的面团。

6、用擀面棒擀成圆形。

7、放入肉松馅。

8、将面团周边拉起捏成三角状。

9、收口朝下。

10、放入烤盘中,放在温暖的地方进行二次发酵。

11、发酵至两倍大。

12、表面喷撒少量清水,放上自己喜欢的图案盖住面团,表面筛上干粉。

13、烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。

14、取出放凉。

15、成品图。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、美容养颜等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与杨梅、菠菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与香椿、生菜、圆生菜搭配;与桔子、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
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