| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 姜汁五香干热量/卡路里31千卡 | |||

1、五香干切小块。

2、西芹切段,和香干一起下锅中焯水。

3、焯好的西芹和香干捞出,控干水分。

4、加入姜末,和适量的调料拌匀。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、镇静安神、预防高血压等功效;可与海虾、墨鱼、香芋搭配;与黄瓜、南瓜、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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