| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 311千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 糯米糍热量/卡路里2145千卡 | |||

1、糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶,搅拌均匀,加入油,继续搅拌均匀,至无颗粒的状态即可,

2、将糯米糊放入蒸锅,蒸熟。蒸熟后取出晾凉

3、戴上一次性手套,将熟的糯米团揪出一小团,包入喜欢的馅料,然后滚一层椰蓉即可食用了。
图用我包的是红豆沙和花生馅。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、活血行气、补虚等功效;可与葡萄、桑葚、乌鸡搭配;与苹果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、益气生津、润肠通便等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、美容等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与枣、橙、巧克力相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、驻颜美容、补充营养等功效;
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