| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 热干面热量/卡路里795千卡 | |||

1、准备配菜

2、开水煮面,然后放入凉白开里过一下,最后沥干水备用

3、豆芽,芦笋过下水沥干备用。

4、豆干辣椒?葱姜蒜爆炒+豆芽芦笋一块炒

5、加入准备好的凉面,拌均匀,撒上小葱蒜末,焖3min

6、本来没想到上传的,所以图片不全,有的不是这道菜,惊喜它的味道就分享一下!有看到的就将就一下
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、抗疲劳、治疗高血压等功效;可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增进食欲、改善心血管等功效;可与黑木耳、大花蟹、苦瓜搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、缓解疲劳、促进消化等功效;可与鲳鱼、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、舒张血管等功效;可与北极虾、明虾、粳米搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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