| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 蜂蜜葡萄干蛋糕热量/卡路里1679千卡 | |||

1、把细砂糖,蜂蜜,鸡蛋放到盆里,加入柠檬汁,把盆放在装热水的大盆里,打蛋器打发到粘稠,提起打蛋器液体不会滴落

2、加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀

3、加入玉米油翻拌均匀

4、装入模具,放到烤盘里,上下火150度,15分钟
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与牛奶、桑葚、梨搭配;与鹅蛋、豆浆、大米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与苋菜、辣椒、干贝搭配;与地瓜、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、生津等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、除口臭、增强免疫力等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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