| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 47克 | 可乐鸡翅热量/卡路里64千卡 | |||
1、先把中翅洗净,放在锅里煮滚开后捞出过冷水洗干净沥干,平底锅放少许油 把鸡翅放入两面煎黄,加入八角一起翻炒放少许料酒翻炒放葱姜蒜翻炒后放老抽翻炒加少许盐鸡精翻炒几下 放半瓶可乐 翻炒大火焖锅煮一会翻炒减中火翻炒继续焖锅待快收汁转小火 翻炒下,差不多就出锅摆盘。提示,不要等收干汁才出锅,差不多还有汁水就可以了因为收汁后会黏收干可能会焦掉,实际情况根据个人感受…
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、促消化、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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