| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 白粥 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 瘦肉粥热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于安装雨水槽54分钟消耗的热量360 | |||||
1、首先煲粥，或者熬啊熬啊熬啊熬出一碗白粥。
一两左右的猪肉切成1cm左右丁状。接着焯水30s左右。最好过两次。然后将猪肉丁切成薄片，剁成肉泥。备用。
2、猪肉泥加适量冷水煮开（冷水微微盖过猪肉泥即可），撇去浮沫。
水滚后，转文火。煮2~5分钟。
将白粥放入肉泥汤中，煮至冒泡。即可装盘。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、润燥等功效；可与菜花、芸豆、木瓜搭配；与香菜、菠菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益精强志、润泽肝腑、和五脏等功效；
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