| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 737千卡 | 491千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 5千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 477千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 蔓越莓花生牛扎糖热量/卡路里2191千卡 | |||

1、准备好所有材料,花生我是网上买的200克一包的花生碎,省了炒花生与剥皮的时间,口感也还不错,奶粉我买的是光明的全脂奶粉,把蔓越莓切碎待用

2、把黄油放到锅里小火溶化

3、溶化好后倒入棉花糖翻炒,与黄油完全融合,一定要用不粘锅,不然会很黏

4、倒入奶粉翻炒均匀,一定要小火,再倒入蔓越莓和花生碎翻炒,糖会很快结块,这个步骤一定要快,搅拌均匀了起锅

5、在案板上铺上油纸,起锅后倒在油纸上用擀面杖滚平,也可以用锅铲按压,不要太多边角,切的时候影响美观,冷却十分钟左右,还有一点温温的不粘手的时候就可以开始切了

6、我切的有点长,这个配方我切好有55个糖,软硬适中,有嚼劲,朋友吃了都说跟买的一样,哈哈!挺简单的吧!

7、用糖纸包好放在玻璃罐子里慢慢吃,我做好的那天有朋有来家里打麻将,一天就吃光了,很好吃哦
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、改善视力、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有和胃、防癌、降低胆固醇等功效;可与南瓜子、豆浆、芹菜搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、抗老化、治疗便秘等功效;
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