| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 11千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 5千卡 | 100千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 8千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 孜然烤肉热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡,相当于洗衣服200分钟消耗的热量129 | |||||
1、带皮鸡腿肉块清洗干净控干水分
2、放入盐、生粉、白酒、生抽、红焖香料粉
3、搅拌均匀腌制15分钟左右入味
4、电饼铛打开通电开关(一档)预热
5、预热完成打开烧烤档按钮，将腌好鸡腿肉匀称排放在加热板面上
6、煎烤过程中将鸡腿肉逐个翻起至二面焦黄，边圈肉熟时即可
7、关闭电饼铛趁热码入铺垫盘子里生菜叶上面
8、撒上孜然粉、辣椒粉，美味孜然烤肉开吃喽…
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、减肥、利水消肿等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、舒筋活血、助药力等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛膝盖骨、手指胡萝卜、卤牛肉相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气调中、驱风止痛等功效；
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