| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 白灼芦笋热量/卡路里31千卡 | |||

1、新鲜的芦笋清洗干净,剪去下面的老根部分

2、锅里面放足量多的水,加入一勺食盐

3、然后加入橄榄油

4、加入芦笋,焯烫到芦笋全熟

5、然后基本就可以了,根据喜欢可以加一点蒜蓉和辣椒什么的

6、最后淋上蒸鱼豉油即可
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热利尿、提高免疫力等功效;可与大闸蟹、苦瓜、帝王蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
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