| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 排骨糯米饭热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡,相当于打鼓616分钟消耗的热量240 | |||||
1、芦苇的叶子铺在蒸笼上 没有蒸笼 其他可以蒸饭的工具也可以
2、糯米泡12小时左右 铺在蒸笼上
3、淹好的排骨铺在糯米上（排骨里放少许盐 料酒 鸡精 糖 葱丝 等作料淹2个小时左右 实在不行半个小时也可以 只要入味 口味根据自己的喜好）
4、排骨上再铺一层糯米
5、放锅里蒸的步奏忘记拍了 呵呵 大概大火蒸半个小时左右。没熟的话可继续蒸 直到糯米熟透 嘿嘿 根据自己的时间火候
6、蒸好 撒点香葱 装饰
7、成品
8、成品
9、成品 很好吃噢
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、补血等功效；可与莲藕、枣、葡萄搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；可与紫菜、茄子、南瓜搭配；与黄豆、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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