清蒸海鲈鱼的热量/卡路里_清蒸海鲈鱼的做法

1、准备材料：清理好的海鲈鱼，葱段姜片（蒸用）葱丝姜丝辣椒丝香菜和花椒。另准备盐料酒和蒸鱼豉油
2、鱼正反两面撒上盐。葱姜片放倒鱼肚里。肚子里的黑皮也要清洗掉。有时间的话腌制十五分钟左右。没有时间可省略
3、淋上料酒和一点水（避免微波炉蒸发干）盖上保鲜膜，扎几个透气口。然后放倒微波炉按鱼模式，鱼大小不同时间不同。450克的鱼就6分钟左右。如果没有这个模式可以中火6分钟，如果没有熟再按程度加时。因为鱼的大小和微波炉不同需要着情而定
4、葱丝用水泡下会卷卷的很漂亮～蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油。摆好葱姜丝辣椒丝和香菜段。
5、锅内入油和花椒，烧至冒烟趁热浇到鱼身上，要注意不要被油碰到。整个过程不足十分钟。但却好吃又好看。我一人可以吃光一整条

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、缓疲劳等功效；可与牛外脊、牛里脊肉、肥瘦牛肉搭配；与干枣、板豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、镇吐、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健脾胃、健胃消食等功效；可与圆白菜、豆腐、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、治疗高血压、杀虫解毒等功效；

清蒸海鲈鱼的热量和减肥功效