| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 腊肠蛤蒌饭热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡,相当于开车436分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有食材洗净，腊肠切粒，蛤蒌叶切碎备用。
2、大米洗干净沥干水分备用，根据个人或家庭食量放。
3、热锅冷油，放入腊肠粒炒香之后加入蛤蒌叶炒一两分钟。
4、然后把大米加进锅里继续翻炒均匀即可倒进电饭锅，按下煮饭键就可以啦。
5、香喷喷的腊肠蛤蒌饭就煮好了，准备开吃咯^_^
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、滋养调气、养血通乳等功效；
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