| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 快手微波炉烤鱼热量/卡路里1052千卡 | |||

1、把鲤鱼清洗处理,切成小块,然后用盐腌制,可适当加入柠檬汁去腥

2、把鱼块放在微波炉烤架上,高火或烧烤档5分钟(不同品牌机器不同,请随时查看,避免烤糊)

3、闻到香味出炉,适当放孜然和辣椒粉再烤焦一些更好吃。比外面烤鱼便宜还健康。
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水消肿、补脾健胃、消水肿等功效;可与莼菜、薏米、豆腐搭配;与狗肉、咸菜、紫苏叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、胃肠胀气、促进消化等功效;可与娃娃菜、苦瓜、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
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