水晶虾饺的热量/卡路里_水晶虾饺的做法

1、虾洗净剥皮去虾线，留些正只剩余剁成肉沫，将猪肥肉切成小块剁成肉沫，小葱洗净切成葱花，将虾肉沫.肥肉沫.葱花放入容器里，加少许糖.鸡粉.盐顺同一个方向搅拌上劲，虾仁放少许盐腌制20分钟，将澄粉150克玉米淀粉50克盐1克倒入盆里混合搅拌加入130克沸水，边加边搅拌至无干面粉盖盖子闷5分钟，取出搓均透加猪油（或橄榄油）揉均成团待用，取一块搓成条，切小段擀成薄片，放入馅捏成饺子状，将虾饺码入蒸锅大火五分钟即可。

猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

水晶虾饺的热量和减肥功效