| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 面条煎饼新吃法热量/卡路里1086千卡 | |||

1、青椒、黄瓜洗净,切丁放碗里,加上辣椒酱拌匀。我用的海天辣黄豆酱,比较好吃

2、面条煮到七分熟捞出,放入食用油搅拌免得粘连太厉害了

3、准备好两个鸡蛋打散,家里就剩一个鸡蛋了不过还是建议用两个鸡蛋。

4、炒锅热后倒入少量油,面条均匀平铺在锅里,倒入打散的鸡蛋液,静等两分钟成型。这个过程中火不要太大,要不然面条煎饼会糊了

5、双面都煎好,成型了后可以出锅了

6、煎饼上放上调好的酱汁,可以卷着吃。有条件的也可以用刀叉吃,更方便

7、分分钟搞定,太好吃了。配上面条汤甚是美味
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、生津止渴等功效;可与黑木耳、土豆、墨鱼搭配;与芹菜、樱桃、枇杷相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促消化、镇痛等功效;可与紫甘蓝、包菜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、补虚、高脂血症等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效;可与明虾、生菜、茼蒿搭配;与鹅、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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