| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 白菜猪肉馅馄饨热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于开车530分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肉剁成馅后加入香葱碎、香油，王守义十三香粉、耗油、海天味极鲜酱油搅拌。因为放了耗油和酱油就不用放盐了。如果口重就少放一点盐。
2、搅拌后等待备用。
3、小白菜用热水焯烫后过凉水捞出。
4、用刀剁碎。
5、放入肉陷中。
6、搅拌均匀。
7、我是买的现成的馄纯皮，馄饨皮窄的一头向上，宽的一头向下，首先把馅放到馄饨皮上。
8、向下折一下。
9、向下再折一下。
10、两手把住两边。
11、向一起一前一后捏紧。
12、捏好的样子，漂亮吧。
13、全部包好了，吃不了可以速冻起来，随吃随取。
14、锅里放上凉水，再放入速冻的馄饨。
15、放入盐，虾皮，紫菜后用铲子铲两下，以免粘锅。
16、盖上锅盖等水烧开。
17、水开后，掀开锅盖再煮3分钟后打入一个鸡蛋，再加入葱花，香菜，再滴上几滴香油，即可出锅。我家没有买香菜，就放了点葱花。
18、成品图。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、清肺、防癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效；可与莴笋、白菜、韭菜搭配；与首乌、杏仁、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、延年益寿、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
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