| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 蛋黄干酪拌面-方便面变身料理热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡,相当于泡澡527分钟消耗的热量120 | |||||
1、备料
2、水滚放入鸡蛋，煮至蛋白凝固即捞出
3、继续 放入面条
4、挤蒜泥1粒同煮，滚3分钟
5、面条沥干装盘，淋上酱油拌匀
6、放上干酪片&半熟蛋，撒上黑胡椒
7、趁热混合蛋黄&干酪，拌匀开动。
8、改作另一款︰泡菜干酪拌面。
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养阴补虚、养胃、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、玉米、西红柿搭配；与鹅肉、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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