| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 玉米发糕热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于跳舞310分钟消耗的热量288 | |||||
1、面粉玉米面4:1（我用了2斤面半斤玉米面）加少量豆面加老面（半斤）加温水和成柔软面团醒发至两倍大，把温水化开的小苏打（5克)揣入面中取出醒10分钟
2、分成两个面饼摆入蒸锅中（上下两层）再醒10分
3、大火烧开后（冒蒸汽）再15分停火，停2分起锅
4、热乎发糕开吃吧
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、治疗高血压、降血脂等功效；可与紫菜花、花椰菜、山药豆搭配；与螺蛳、蚝干、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
