| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 烤蛋挞热量/卡路里2846千卡 | |||
 热量2846千卡,相当于打字1897分钟消耗的热量90 | |||||
1、将上述所有的东西都放到一牛奶里，用打蛋器搅拌。打蛋器开到1-2档即可
一定不可以在蛋挞液里有面粉颗粒哦～而且蛋挞液不要太浓稠～
2、注意不要将蛋挞液放的太多哦～然后上下220度，烤20min左右
注意烤箱要预热
教大家一个小窍门～烤箱里放一碗水，烤出来的东西更有口感！！！
3、时间也不是固定的～最好自己掌握
看着上边有一些焦黄色的差不多就可以了～
然后将烤盘拿出来，不要立即吃，因为蛋挞皮会很油～
真的很简单！大家动起来吧～
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、止渴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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