| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 芝士炸鸡热量/卡路里1948千卡 | |||

1、鸡腿洗净。

2、剔除掉骨头。

3、切块后放入白胡椒粉和少许盐腌渍10分钟。

4、加入酸奶入冰箱冷藏腌渍20分钟。

5、调制粉浆;1个鸡蛋,1勺辣酱,混合粉类一起搅匀。

6、放入腌渍好的鸡块。

7、放入油锅中炸,炸至两面金黄。

8、放吸油纸上沥干多余的油。

9、复炸十秒。

10、烤盘中放入芝士,芝士片也切成条状加入。

11、摆入鸡块后再撒上一些芝士。

12、入烤箱180度烤20分钟即可。

13、很馋人的说…
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提高免疫力、美容等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、帮助消化、解油腻等功效;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有排毒清肠、改善肝功能、防癌症等功效;可与五花肉、马齿苋、火腿搭配;与大葱、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、基围虾、辣椒搭配;与桔子、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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