| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 7千卡 | 66千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 10千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 藜麦蒸肉热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡,相当于盖屋顶215分钟消耗的热量360 | |||||
1、藜麦洗净放入碗内，加适量的清水浸泡3小时
2、五花肉洗净后，用刀切成一厘米的薄片
3、切好的五花肉片放入料理碗中，加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱。
4、再加调味料与五花肉拌匀，腌制2小时。
5、浸包好的藜麦滤去清水，把腌制好的肉片放到藜麦上，使其表面均匀地沾上藜麦。
6、取一个深口碗，把沾上藜麦的五花肉放到碗内，和上汽的蒸锅蒸30分钟即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、利二便等功效；可与萝卜、山楂、丝瓜搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、养皮肤、扶肝等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
