| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 干煎鸡脯肉热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于雪地摩托121分钟消耗的热量210 | |||||
1、用到的调料
2、超市买来鸡脯肉洗干净，切片
3、放到碗里，加番茄酱黑胡椒粉，辣椒丝，姜末
4、抓匀，稍微用点劲，多揉一会，方便入味
5、抓匀的鸡脯肉
6、盖上放冰箱里，腌制一夜
7、腌好的鸡肉片，放到锅里煎熟，煎的时候一点油都不放，小火，不粘锅，慢慢煎，一面差不多了就翻面，两面变白就熟了。
8、煎好的鸡肉，吃起来不再是水煮鸡脯肉的腥味，这个好吃多了，黑胡椒和番茄酱都没放很多，所以热量很低，是个减肥健身用。
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、祛雀斑、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛腥提味、促消化等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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