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爆炒花哈的热量

爆炒花哈热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
大葱17千卡33千卡
大蒜81千卡128千卡
洋葱35千卡40千卡
生姜45千卡80千卡
干辣椒112千卡212千卡
郫县豆瓣114千卡178千卡
花椒39千卡258千卡
胡椒粉13千卡316千卡
蚝油35千卡174千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
总量458爆炒花哈热量/卡路里539千卡
小轮自行车热量539千卡,相当于小轮自行车63分钟消耗的热量510

爆炒花哈的做法共6个步骤

食材主料/辅料

花哈 1000克、 大葱 两根、 大蒜 2头、 生姜 一块儿、 洋葱 少半个、 干辣椒 8个、 郫县豆瓣 1汤匙、 一点儿、 蚝油 1勺、 料酒 适量、 胡椒粉 少许、 花椒 十几粒、 老抽 少许
食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、缓疲劳等功效;可与明虾、红枣、海虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与排骨、醋、粳米搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、镇吐等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、抗癌等功效;可与五花肉、苹果、西葫芦搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、防感冒、减肥等功效;可与茄子、糙米、娃娃菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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