| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1650克 | 自制豆花热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于钓鱼178分钟消耗的热量180 | |||||
1、150克黄豆。开水泡胀。
2、用料理机加1500克水。把黄豆放一起。打成浆。最好打两次。
3、用细纱布把豆浆过滤。然后放入锅里熬。开了之后。多熬一会。把黄豆浆熬熟。都知道的哈。生黄豆有毒的哦。一般5分钟左右。
4、熬的同时。然后用40克的温水把3克内脂化开。放入盆底。把熬好的豆浆倒入盆里。搅扰均匀。拿个盖子盖上。等15分钟左右。开盖。香喷喷的豆花就好了
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、养颜护肤、促进骨生成等功效；可与茄子、花生、红枣搭配；与基围虾、水芹菜、核桃相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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