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闽南肉棕的热量

闽南肉棕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉7620千卡508千卡
圆糯米5220千卡348千卡
虾米99千卡198千卡
香菇13千卡26千卡
莲子59千卡89千卡
蚝油35千卡174千卡
酱油23千卡63千卡
4千卡59千卡
白糖39千卡392千卡
十三香70千卡348千卡
总量3258闽南肉棕热量/卡路里13182千卡
坐飞机热量13182千卡,相当于坐飞机13182分钟消耗的热量60

闽南肉棕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉 1500克、 圆糯米 1500克、 莲子 50颗、 香菇 50克、 虾米 50克、 蚝油 2汤匙、 白糖 10克、 适量、 十三香 20克、 酱油 适量、 棕叶 50只
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、补虚等功效;可与茄子、白菜、紫菜搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、补益药、养心安神等功效;可与银杏、白果、红薯搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与牛肉酱、茡荠、仔鸡搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效;可与丝瓜、豆腐、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、防癌等功效;

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