春卷的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、补肾等功效；可与墨鱼、基围虾、豆芽搭配；与虾皮、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；

韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、固精、充肺气等功效；可与平菇搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与莴笋、狗肉、黄豆搭配；与山楂、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与卷心菜、鸡腿菇、魔芋搭配；与荞麦、海虾、甘草相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；