| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 276千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 373千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 咸香芝士小饼热量/卡路里812千卡 | |||

1、准备原材料。

2、黄油隔水融化,加入白糖搅拌,直至白糖完全融化。(这用糖粉会比较好,因为易融化,家里没糖粉,所以用白糖了)

3、加了蛋黄打至发白。

4、加入提前过筛的低粉和盐。

5、搅拌,揉成面团。

6、加入芝士片(我把芝士片切成小块的了),揉面团的方法把芝士片揉进面团里(这里我只加入了一片芝士片,另一片留着待用)

7、揉进芝士片后再分成小面团,每个大概12g,我一共做了13个。

8、用大拇指在中间按一下,再放上切好的芝士片。(原配方上按了之后还刷了蛋黄液,再放芝士片,最后还挤点沙拉酱)

9、香喷喷的,酥香松软,配上百吉福芝士片那淡淡的咸香味,真是好吃得不要不要的!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、杀菌等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效;可与海虾、干贝、桂圆肉搭配;与柿子、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
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