| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 奶香曲奇热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡,相当于滑板249分钟消耗的热量300 | |||||
1、来一张全家福
2、黄油软化打发
3、加入糖粉，细砂糖，盐打发至颜色变浅，体积膨大
4、加入鸡蛋液充分打发融合
5、加入牛奶充分打入融合
6、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
7、装入裱花袋
8、烤盘上铺上油纸，逆时针方向挤，中间空出一定的位置，烤箱预热160度，18分钟即可 烤的过程中一定要盯着点
9、出炉了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与白砂糖、空心菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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