| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 秋葵香菇蒸滑鸡热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡,相当于堆肥246分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好需要的食材。鸡腿肉斩成段，洗净秋葵、香菇。泡发秋木耳，浸泡少许枸杞。
2、鸡腿肉用料酒、盐、蚝油、麻油和适量淀粉腌制半小时，用手抓匀。
3、秋葵和香菇切片、木耳、枸杞洗净备用。
4、木耳、香菇垫底，接着放上腌好的鸡块，放上木耳和秋葵，撒上适量枸杞。
5、放入美的电蒸炉。
6、蒸18分钟。启动后一键就可轻松等候了。
7、蒸好的鸡肉嫩滑，食材入味，好吃又营养。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与胡萝卜、毛豆、牛腩搭配；与明虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、抗癌等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、润肺、保肝等功效；可与大闸蟹、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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