| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 酸菜白肉热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡,相当于蹦床526分钟消耗的热量210 | |||||
1、葱丝、姜末、泡椒切碎
2、五花肉切片
3、泡菜冲洗几遍，可以减少酸度。喜欢吃酸的可以少冲洗。
4、葱姜泡椒放到油锅炒出香味。
5、放入肉片、撒入少许八角粉、花椒粉。把肉炒香，不要炒太久。
6、放入酸菜略炒。
7、入开水，放入少许枸杞子，煮开。放入盐，鸡粉，临出锅淋点香油即可。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、大便秘结、预防肠炎等功效；可与番鸭、腊鸭头、鸭胸搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、茄子、萝卜搭配；与鹌鹑、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
