| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 虾仁西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于打理草坪9分钟消耗的热量330 | |||||
1、西兰花洗净，切小朵，水煮3分钟
2、虾切丁，碗里加一个蛋清，适量淀粉，抓匀
3、热锅热油，滑一下虾
4、热锅热油，滑一下虾，捞出备用
5、热锅加入凉油，炒香调料，加入西兰花翻炒，再加入炒好的虾，加入调料翻炒即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效；可与金针菇、鸡肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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