鸡蛋南瓜手擀面的热量/卡路里_鸡蛋南瓜手擀面的做法

1、南瓜去皮洗净，放在蒸笼（电饭锅也可以）蒸熟，然后用勺子碾碎成糊状，加入搅拌好的鸡蛋，再加些盐（不要放太多了），就可以揉成团了（不用加水，南瓜本来就是湿的），揉好之后醒面20分钟，再揉一次再醒面20分钟；
2、面团醒好之后开始擀面，薄一点更好吃；
3、做油汤放在一旁备用（根据个人口味就不说了），然后烧开水放入做好的面条，煮一会儿捞上来，最后浇上香喷喷的油汤就可以开吃啦。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、菠菜、洋葱搭配；与豆奶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血压、预防高血压等功效；可与虾皮、红豆、猪肉搭配；与海鱼、上海青、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋南瓜手擀面的热量和减肥功效