| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椰糖 | 克 | 224千卡 | 373千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 香茅鸡热量/卡路里2099千卡 | |||

1、把所有材料混合,除了鸡块。(切剩的香茅尾部也放进来,不要扔了)

2、鸡块切取多余的皮,表面切小刀以方便入味。放入混合好的醃汁。放入冰箱过夜。

3、预热烤箱180,放入鸡块烤30分钟。然后调至200度,再烤10分钟。大家看情况吧!
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋骨、补虚损、调月经等功效;可与栗子、茶树菇、冬瓜搭配;与兔肉、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、驱虫、抗感染等功效;
椰糖的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与雪梨、牛奶、茼蒿搭配;与茭白、大米、生菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、高脂血症等功效;
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