| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 姜汁撞奶热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于冰上钓鱼129分钟消耗的热量120 | |||||
1、需要准备的材料
2、把姜洗干净（注意，此处的姜一定要是老姜，不然凝固不了），剁碎
3、把姜汁挤出来，因为我没有专业的挤汁器，所以我是把剁碎的姜汁放到一个保鲜袋里面，然后在保鲜袋的底部开一个小小的洞，再慢慢把姜汁挤出来
4、煮牛奶?糖适量，牛奶滚就马上熄火
5、煮好的牛奶等一分钟左右，让牛奶降温10度左右
6、把牛奶快速倒进装满姜汁的碗里面，姜汁大家用隔筛子过滤一下牛奶，图中我忘了隔，所以有一些泡泡
7、等候2分钟，待奶凝固便可以开吃，完成
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、促消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、保护胃肠等功效；
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