| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 296千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 草莓大福热量/卡路里1581千卡 | |||

1、把黄油融化后,加入大福皮的原料,搅拌成稠一点的糊状,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟至透明

2、蒸好后用筷子搅拌增加粘性

3、把草莓洗干净,去掉叶子,吸干水份

4、把表面粉放入锅中小火炒熟(炒出香味)

5、用红豆沙包裹草莓

6、手上沾水,把糯米捏成小饼

7、包裹住豆沙草莓

8、沾上干粉

9、可以吃喽
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、延年益寿、补虚等功效;可与香瓜、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、和胃、治便秘等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、抗氧化、润肺生津等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、预防便秘、美容养颜等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与红枣、钙粉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
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