| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 宝宝肉丸子热量/卡路里1256千卡 | |||

1、土豆胡萝卜去皮切小块上蒸锅蒸熟,装进保鲜袋用擀面杖碾成泥,另拿个碗把碾好的土豆胡萝卜泥装进去,放盐巴酱油搅均匀。胸脯肉切小块水里煮开,水里放盐巴让小块肉入味,煮熟的肉块入料理机打成肉松,肉松倒进前面的土豆胡萝卜泥里,拌均匀,放入面粉和成团,然后弄成小剂子揉圆,上蒸锅,水开后蒸十分钟。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、美容护肤等功效;可与黄瓜、醋、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、香菇、大米搭配;与山楂、茼蒿、柚子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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