上汤螺蛳的热量和减肥功效

1、准备所需食材

2、螺蛳倒入清水，滴几滴香油养上一天（可以让螺蛳更好的吐清脏物），烧前再将螺蛳放流动水下搓洗干净

3、蒜切片、姜切小方片、红绿小米椒、蒜叶各切小段、洋葱、咸猪肉各切丁

4、起油锅，放入蒜片、姜片爆香

5、蒜片微黄后放入咸猪肉

6、翻炒至肉变色后倒入洋葱

7、炒至洋葱稍软，倒入红绿小米椒

8、炒上半分钟左右加入洗净的螺蛳

9、翻炒数秒后沿锅边倒入料酒

10、倒入半盒的史雲生原汁汤料

11、依次加入少许的盐

12、生抽

13、白糖

14、开大火，盖上锅盖，焖上八分钟左右（时间太长螺肉老了就不好吃了）出锅前洒上蒜叶，装盘即可食用