| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红酒板栗烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、原料准备好,板栗用手掰成小块;

2、鸡翅剁成适中的小块(不剁也可以);

3、锅内入适量油,烧至五成热时下入鸡翅,小火煎至两面微微发黄;

4、倒入红酒,红酒量根据原料多少而定,大约为没过原料的一半稍多一点

5、继续倒入可乐,与原料持平;

6、放入板栗;

7、大火烧开转中小火烧至收汁;

8、出锅前调入盐即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
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