| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麻辣酱 | 克 | 48千卡 | 88千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 麻辣龙虾热量/卡路里174千卡 | |||
1、先将龙虾洗干净,蒜和姜放油锅与龙虾炒至红色,放黄酒,放入半袋麻辣酱翻炒,加水加半袋酱料大火煮二十几分钟后翻炒后起锅即可。
麻辣酱的热量88千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与生菜、排骨、粳米搭配;与草菇、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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