| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 143千卡 | 95千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 西兰花北极虾热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于听音乐194分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备用料
2、西兰花洗净切小朵
3、北极虾用清水冲洗干净
4、锅中加水，烧沸，倒入西兰花汆烫断生
5、加入少许盐
6、再加入一小勺油
7、加入北极虾，略加汆烫
8、捞出控水，
9、摆盘食用
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效；可与豆苗、辣椒、丝瓜搭配；与木瓜、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、清热解渴等功效；可与枸杞、金针菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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