食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
总量 | 1127克 | 凉拌汁热量/卡路里1019千卡 | |||
热量1019千卡,相当于山地车123分钟消耗的热量498 |
1、切西红柿成丁,越小越好
2、两种辣椒切丁,酸豆角切段
3、锅热油,大火下西红柿和红辣椒,二十秒左右后倒入水然后把泡椒和酸豆角都放下去,水滚后加入适量的盐
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、护肤、祛雀斑等功效;可与三文鱼、芥蓝、芹菜搭配;与鲇鱼、草鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、促进血液循环、加速新陈代谢等功效;可与鹌鹑、圆白菜、鳕鱼搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、减肥、促进消化等功效;可与基围虾、明虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、养胃、补血等功效;
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