食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
总量 | 204克 | 糖醋小排骨热量/卡路里409千卡 | |||
热量409千卡,相当于高尔夫球82分钟消耗的热量300 |
1、最好要寸排 骨头越细的那种越好
2、锅中倒入油,加入糖,炒至糖变色
3、倒入排骨稍微炒一会,倒入醋,料酒,盐,鸡精,酱油等上述调料 之后加入水,水以莫过排骨为准
4、炖一个小时OK
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、促消化、消除疲劳等功效;可与绿豆芽、黑木耳、黄瓜搭配;与芥菜、羊骨、菜心相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、消炎等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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