| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 2190克 | 不朽的母爱-花样馒头热量/卡路里4039千卡 | |||

1、菠菜去根洗净,南瓜洗净去瓤洗净(不要去皮,留皮制作出来的玫瑰花和胡萝卜的花区分开)紫薯去皮洗净,苋菜去根洗净,胡萝卜去皮洗净

2、将苋菜焯水,待晾至不烫手反复揉使苋菜颜色更深,过滤掉杂志备用。

3、以紫薯为例,将酵母用少量温水化开,加入面粉,分次少量的加入紫薯泥和成面团静置一到两个小时发酵。2.菠菜汁加入面粉和酵母和成绿色面团,3.苋菜汁加入酵母和面粉和成粉色面团,4.胡萝卜汁加入酵母和面粉和成橘黄色面团5.南瓜泥加入酵母和面粉和成黄色面团。

4、制作康乃馨花朵:
发酵好的面团内部有很多蜂窝组织,揉搓至充分排气,分成均匀的小面团,取一个小面团分成三份搓成两条长,一条短得长条

5、用擀面杖将长条擀薄,尽量薄一些,需要撒适量干粉避免粘连

6、取一条短的捏上褶皱做成花心,再取一条长的同样捏上稍大一点恩褶皱

7、剩余的长条分成均匀的五分,捏成三个褶皱

8、沾水将花瓣沾到花心上,轻轻攥紧整形,静置二十分钟二次发酵

9、黄色的面团,

10、玫瑰花详见我的菜谱紫薯玫瑰花,将所有颜色花型制作完成,同样蒸熟

11、选择不同颜色的康乃馨放在容器中,紫薯玫瑰花装饰。

12、黄色玫瑰花和粉色玫瑰花穿插装饰

13、香菜叶子装饰花叶

14、怒放的鲜花祝天下所有的母亲节日快乐。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、帮助消化等功效;可与豆浆、香菇、蜂蜜搭配;与柠檬、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、抗衰老、减肥等功效;可与大米、莲子、水芹菜搭配;与鸡蛋、鸡胸肉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有利尿、防止肌肉痉挛、明目等功效;可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配;与大花蟹、青蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、驱蛔虫、降血糖等功效;可与薏米、排骨、红豆搭配;与芹菜、明虾、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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