| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 自制酸奶热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于迪斯科46分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅、盖子、搅拌工具放煮开的水里过水消毒，备用！
2、把500ml牛奶倒入锅里，加入30g糖粉，半包菌粉，充分搅拌均匀！（我一般都把锅直接放入热水，隔水搅拌牛奶！直到感觉糖粉全部融化！）
3、在主锅内加入适量温水，把内胆锅放入，盖上内盖、外盖！（内锅会飘动，外盖容易走位，用其它东西压住外盖！）设定酸奶功能8小时！
4、8个小时后酸奶就做好了！（一般建议购买带定时功能的酸奶机，8小时到会自动断电！）
5、装瓶，放入冰箱冷藏，更美味！
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、改善睡眠、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与韭菜、橙子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、润肺生津等功效；
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