| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1177克 | 黄瓜虾仁饺子热量/卡路里2167千卡 | |||

1、首先用搽板把黄瓜搽好,放些盐进去(不要放太多)主要是把水杀出来,弄掉水成干状即可。

2、鸡蛋下锅晾凉,虾仁事先处理好的,切成粒状,不要切太碎了!然后放入料酒,姜片去腥,腌制10分钟,最后把所有馅料放在一起搅拌,放入盐,花椒面

3、开始包饺子了!馅不要放太多,不要饺子容易破

4、热腾腾的饺子出锅了!你也可以搭配蒜泥,醋一起蘸着吃更鲜美!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、帮助消化、促消化等功效;可与圆白菜、豌豆、紫菜搭配;与果汁、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与鱿鱼、虾米、木耳菜搭配;与杏、芦柑、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与荠菜、百合、玉米搭配;与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、除脂美容等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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