| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 牙签肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于跨栏107分钟消耗的热量600 | |||||
1、腌制。将腌料拌成液体，不过不要别水，最好多放点酒，这样比较容易入味。
2、腌制的时候要4小时以上，我腌了一晚上，然后将用水泡过的牙签将切成小块的肉，一一串好。
3、放入烤箱，170度，5分钟左右时，记得翻一下，再烤5分钟，然后刷蜂蜜，再烤7分钟，等有香味飘出后，就可以祭五脏庙喽！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；可与蕨菜、扁豆、菠萝搭配；与鹌鹑、明虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
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